À  LA  RENCONTRE  DES  PLANTES  SAUVAGES  COMESTIBLES ...

 

 

Depuis l’origine de l’humanité les plantes sauvages

ont constitué la base de notre alimentation.

 

Outre l’avantage d’être abondantes, gratuites et locales,

elles sont aussi extrêmement riches en nutriments et en saveurs,

et peuvent être utilisées de mille manières en cuisine…

 

Redécouvrir ce trésor oublié nous permet de retrouver nos racines

en nous reconnectant à la Nature

et à notre nature…

 

 

C'est ce à quoi je vous invite à travers mes stages…

 

 

Je vous propose d'entre en relation avec las plantes par une approche sensorielle : que nous disent-elles par le biais de nos cinq sens ?

 

On observe d’abord la plante en détails, puis on la touche, on la sent, et on la goûte enfin. Et l’on peut alors découvrir que ces plantes a priori communes ou banales cachent en réalité de nombreuses surprises…

 

Après seulement je vous dévoile ses secrets : usages, vertus…

 

Sur les stages d’une demi-journée ou d'une journée, nous préparerons ensuite tous ensemble notre repas, de l’apéritif au dessert, à partir de notre cueillette et d'aliments bio.

 

Les repas sont végétariens (les plantes sauvages nous apportant toutes les protéine dont nous avons besoin !).

 

Vous pouvez vous inscrire à un stage en me contactant par mail, par téléphone, ou via l'onglet "Contact" de ce site internet.

Si vous êtes en difficulté financière, n'hésitez pas à me contacter pour en discuter, car je ne veux pas que l'argent soit un frein.

 

Je peux également organiser des stages ou sorties sur demande, pour des groupes, associations, entreprises...

 

 

 

POUR CONSULTER LES DATES DES STAGES,

c'est par ici !

 

 

Pour les recevoir par mail à chaque saison,

c'est par là !

 

 

Et vous pouvez aussi offrir un stage :

CARTES -CADEAU !

 

 

 

 

Photos

On en parle dans la presse...

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