À  LA  RENCONTRE  DES  PLANTES  SAUVAGES  COMESTIBLES ...

 

 

Depuis l’origine de l’humanité les plantes sauvages

ont constitué la base de notre alimentation.

 

Outre l’avantage d’être abondantes, gratuites et locales,

elles sont aussi extrêmement riches en nutriments et en saveurs,

et peuvent être utilisées de mille manières en cuisine…

 

Redécouvrir ce trésor oublié nous permet de retrouver nos racines

en nous reconnectant à la Nature

et à notre nature…

 

 

C'est ce à quoi je vous invite…

 

 

À travers mes stages, je vous propose d'entrer en relation avec les plantes par une approche sensorielle : que nous disent-elles par le biais de nos cinq sens ?

 

On observe d’abord la plante en détails, puis on la touche, on la sent, et on la goûte enfin. Et l’on peut alors découvrir que ces plantes a priori communes ou banales cachent en réalité de nombreuses surprises…

 

Après seulement je vous dévoile ses secrets : usages, vertus…

 

Sur un stage d’une demi-journée ou d'une journée, nous préparerons ensuite tous ensemble notre repas du midi, de l’apéritif au dessert, à partir de notre cueillette du matin et d'aliments bio.

 

Puis (pour les stages d'une journée) l’après-midi sera l’occasion d’autres découvertes végétales et ludiques, où une approche énergétique des plantes sera aussi proposée.

 

Les repas sont végétariens (les plantes sauvages nous apportant toutes les protéine dont nous avons besoin !).

Merci de me préciser lors de votre inscription si vous avez des intolérances ou allergies alimentaires (gluten, produits laitiers...).

 

Vous pouvez vous inscrire à un stage en me contactant par mail, par téléphone, ou via l'onglet "Contact" de ce site internet.

Si vous êtes en difficulté financière, n'hésitez pas à me contacter pour en discuter, car je ne veux pas que l'argent soit un frein.

 

Je peux organiser des stages ou sorties sur demande, à partir de 6 personnes.

 

 

 

Pour être régulièrement tenu au courant de mes activités, laissez-moi un message ici (ou par mail).

 

 

 

Trois formules :

  • "Découverte" :

De 10h à 12h ou de 15h à 17h

20 euros

Promenade botanique pour découvrir les plantes sauvages comestibles, leurs vertus et leurs usages.

 

  • "Gastronomie sauvage" :

De 9h30 à 14h30 ou de 15h à 20h

40 euros

Découverte des plantes sauvages comestibles, de leurs vertus et usages, puis préparation collective d'un repas à partir de notre cueillette.

 

 

  • "Reliance avec la nature" :

 De 9h30 à 17h30

60 euros

Découverte des plantes sauvages comestibles, de leurs vertus et usages, puis préparation collective du déjeuner à partir de notre cueillette. L'après-midi, autres découvertes végétales, ludiques, et extra-sensorielles...